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　　合肥早就跳出“种得好”的单一思维，瞄准“全链强”做文章。在加工端，水清木华公司建成配备人工智能分拣、自动化剥壳技术的深加工生产线，核桃刚采摘下来，就会被传送带送进分拣机，通过光谱识别大小、甜度，再进入后续的烘干、榨油、分装环节；佳烨农业、安徽丰景农业等龙头企业则建成标准化初加工生产线，让合肥薄壳山核桃有了统一的品质标准。更值得一提的是，国内坚果加工领军企业洽洽集团将总部落户合肥经开区，其“新华社民族品牌工程”的身份，为合肥薄壳山核桃打通了高端销售渠道。

　　文旅融合更让薄壳山核桃林变成了“打卡地”。水清木华公司依托肥东白龙镇内的中国合肥历史馆红色旅游资源，开发了“薄壳山核桃育苗体验”“坚果加工手工课”等研学课程，去年接待游客1.5万人次。“每到周末，基地停车场都停满车，孩子们在林子里摘薄壳山核桃、做手工，家长就去附近的农家乐吃饭，我们的研学收入占了总产值的三成。”胡坤笑着说，研学游还带动了周边农家乐生意，形成了“产业带旅游、旅游促产业”的良性循环。

　　在肥西县官亭镇的2000亩薄壳山核桃产业项目中，还探索出“集体、企业、农户”三方共赢的模式：村集体统一流转土地，承包给企业经营，每年可获得100万元分红；农户既能拿到土地租金，又能在基地务工增收，年人均增收预计达8000元；企业则通过规模化种植降低成本，实现稳定收益。“薄壳山核桃是长寿树种，丰产期能达百年，相当于给农户发了‘长期饭票’，而且树越老产量越稳定，是真正能传给下一代的‘传家宝’。以前村集体账户没多少结余，现在每年能拿出钱修路灯、建文化广场，村民的幸福感都提上来了。”官亭镇新民村村委会工作人员说。